Medus

Vienas iš pagrindinių produktų, produktų, gaunamų iš bitininkystės verslo yra medus. Tai saldi aromatinga medžiaga, kurią bitės surenka iš augalų žiedų, perdirba medaus pilvelyje ir sukrauna į korius. Medaus kiekis, gaunamas iš avilio, priklauso nuo daugelio aplinkybių: bičių šeimos stiprumo, jos produktyvumo, bitininko žinių ir sugebėjimo tvarkyti bites, oro sąlygų ir kt.
Medaus kiekis priklausomai nuo metų oro, laikant bites daugiaaukščiuose bedugniuose aviliuose. Iš vieno avilio vidutiniškai gaunama nuo 30 kg iki 50kg ir daugiau saldžios produkcijos. Visas medus yra išpilstomas į stiklinę tarą ir realizuojamas tomis kainomis, kurias diktuoja rinka.

Žiedadulkės ir duonelė

Į avilį, be medaus, bitės ant paskutinių kojų parneša ir žiedadulkes. Jas jaunos avilio bitės sudeda į korio akutes ir galva gerai suspaudžia. Kai prideda beveik 2/3 akelės, tai paviršių užtepa skysta tešla, padaryta iš žiedų dulkelių, medaus ir balzamo, kad prie duonos neprieitų oras. Bitės duoną vartoja perams auginti, motinai maitinti (pienelio gamybai), vaško gamybai, pačios valgo, kad galėtų dirbti. Mokslininkas Reomiuras (kokios šalies? Koks vardas?) mano, kad bičių šeimyna per metus visiems reikalams sunaudoja iki 50 kg duonos. Šis turtingas baltymais, augaliniais riebalais, vitaminais, mineralais ir biologiškai aktyviomis medžiagomis maisto produktas labai vertingas gydant įvairias ligas. Bičių duonelė iš korių išimama taip: iš pradžių koriai išpjaustomi iš rėmelių ir sutrinami specialia trintuve, kurioje nuo korių atskiriami duonos gabalėliai. Visiškai susmulkinta masė 1-2 kartus perleidžiama per mažą fuchtelį ir papildomai išdžiovinama. Tokia produkcija laikoma sandariuose polietileno maišeliuose

Pikis

Be medaus ir žiedadulkių bitės į avilį neša pikį, kuris naudojamas plyšeliams, skylutėms užklijuoti, lakoms sumažinti, koriams, rėmams pritvirtinti ir t.t. Atsarginį klijų jos laiko ant avilio sienelių ir dugno. Bičių pikis taip pat yra labai vertingas  medicinoje. Jis dažniausiai naudojamas kaip išorinis vaistas, gan retai – kaip vidinis. Netiesioginiu būdu pikio surenkama valant rėmus, avilius ir jų lakas. Tiesiogiai renkant bičių pikį panaudojamas jų instinktas užtaisyti atsiradusius avilyje plyšius pikiu. Tam naudojama specialiai padaryta rinktuvė iš plastmasinio tinklelio. Tokiu būdu surenkamas gana kokybiškas švarus pikis. Pikis gaunamas valant avilius turi nemažai įvairių mechaninių priemaišų, medžio atplaišėlių, bičių dalių ir kitų nešvarumų. Toks pikis yra išvalomas. Tai dar vienas produktas, kuris yra „gaminamas“ mano bityne ir realizuojamas.

Vaškas

Medaus gamyba ir išėmimas, bičių tvarkymas ir pats bičių gyvenimas yra neatsiejamai susiję su vašku, jo gamyba ir panaudojimu. Bitės organizmas gamina vašką iš maisto, sunaudoto medaus sąskaita: juo daugiau gamintojos bitės valgo medaus, tuo daugiau pagamina vaško. Tad jei yra geras medunešis, šeimyna stipri, avilyje ir ore pakankamai šilumos, tai bitės noriai gamina korius. Tokiu būdu, tinkamai prižiūrint biteles, galima gauti nemažai geros kokybės vaško, kurio didžioji dalis yra panaudojama dirbtinių korių gamybai. Vašką galima naudoti ir žvakių gamyboje. Mano bityne šiuo metu išgaunamas vaškas yra daugiausiai naudojamas dirbtinių korių gamybai. Susidaręs dirbtinių korių perteklius – realizuojamas.